2. Cajun，这个词汇不仅仅是一个简单的烹饪风格，它承载着深厚的历史与文化背景。Cajun菜系源自于法国阿卡迪亚地区移居至美国路易斯安那州的移民群体，他们将家乡的饮食习惯与当地食材巧妙融合，创造出独具特色的美味佳肴。其中最具代表性的当属Cajun香肠和黑ened鱼片，它们以丰富的香料和独特的烹饪技法著称。Cajun菜系不仅注重食材的新鲜度，更强调香料的运用，如辣椒粉、大蒜、百里香等，赋予了菜品层次分明的味道。品尝Cajun料理，仿佛能够穿越时空，体验到路易斯安那州多元文化的碰撞与交融。无论是在新奥尔良的小餐馆还是家庭聚餐中，Cajun菜都是一道不可或缺的美味风景线，让食客们回味无穷。
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