想在家制作一款高颜值的甜品吗?那就跟着这份简单易学的食谱动手试试吧!😋 这款镜面慕斯蛋糕不仅外观精致,口感也丝滑细腻,绝对是朋友圈点赞神器!📸
第一步:准备材料。你需要消化饼干、黄油作为蛋糕底,再搭配吉利丁片、淡奶油、牛奶和糖粉来制作慕斯层。食材新鲜是成功的关键哦!🧀🥛
第二步:制作蛋糕底。将消化饼干压碎后与融化的黄油混合均匀,铺入模具底部并压实,放入冰箱冷藏定型。这一步让蛋糕更有层次感!🍪❄️
第三步:调制慕斯液。将吉利丁片泡软后加热融化,加入牛奶搅拌均匀,再慢慢倒入打发好的淡奶油中拌匀。小心操作,保证质地轻盈顺滑!☕✨
最后一步:装饰镜面。熬制透明的果胶或巧克力淋面,冷却后缓缓倒在凝固的慕斯表面,形成光滑如镜的效果。冷藏几小时后脱模,一款梦幻般的镜面慕斯蛋糕就完成啦!💧🍴
快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧!💖
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