春天的气息里,怎么能少得了浪漫的玫瑰呢?今天就教大家做一款颜值爆表的玫瑰花马林糖!✨这款糖果不仅好看,还带着淡淡的玫瑰香,简直是送礼自留两相宜的小甜点~
首先准备好材料:白砂糖、玉米糖浆、水、玫瑰精油和食用色素(粉色系最佳)。第一步是熬糖浆,将白砂糖、水和玉米糖浆混合加热至120℃左右,记得用小火慢慢熬哦!🔥接着将热糖浆倒入搅拌机中,加入几滴玫瑰精油和一点粉色食用色素,打发至体积膨胀且质地光滑。此时可以借助模具塑造出玫瑰花瓣的模样,轻轻按压成型后放置于撒了玉米淀粉的托盘上晾干。大约需要一到两天的时间,等它完全凝固就大功告成啦~💛
咬一口,软糯Q弹,满嘴都是玫瑰的芬芳!💖无论是作为下午茶的伴侣,还是节日里的惊喜礼物,都超级适合!快动手试试吧~💐
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