😋 想吃一道色香味俱全的家常菜吗？今天就教大家做一道超级下饭的红烧牛肚！这道菜做法简单，味道浓郁，绝对能满足你的味蕾需求。
首先，准备好新鲜的牛肚和所需调料：生姜、蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、糖和盐。先将牛肚清洗干净，用开水焯一下去腥，然后切块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜爆香，再加入牛肚翻炒均匀。倒入料酒去腥增香，随后加入生抽、老抽调色调味，撒上一把冰糖提鲜。倒入热水没过牛肚，放入八角和香叶，小火慢炖约1小时，直到牛肚变得软糯入味。最后，开大火收汁，根据个人口味加盐调味即可出锅啦！🌟
一碗热腾腾的米饭配上香喷喷的红烧牛肚，简直是人间美味！快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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