周末宅家想吃点甜点?那就试试这道简单又美味的糯米香蕉球吧!首先准备食材:成熟的香蕉两根、糯米粉适量、白砂糖少许、面包糠和食用油。剥开香蕉切成小块备用,接着将糯米粉与少量白砂糖混合,加入温水揉成光滑面团。记得戴上手套操作哦,这样更卫生也防粘手。
将切好的香蕉块包裹进糯米面团中,轻轻搓圆。然后依次裹上面包糠,放入盘中静置一会儿让表面更牢固。热锅倒油,待油温升至五成热时,小心下入香蕉球,用中小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。咬上一口外酥里嫩,香甜软糯,简直是幸福感爆棚的小零食!✨
第三段:小贴士:炸的时候一定要控制好火候,避免外焦内生。如果家里有小朋友的话,这可是个不错的亲子活动项目呢!快来一起动手试试吧,保证让你停不下嘴!😋
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