✨黑珍珠丸子的做法 ✨
发布时间：2025-04-20 20:35:26来源：
🌟 前言 🌟
大家好！今天给大家分享一道简单又美味的小吃——黑珍珠丸子的做法！这道丸子不仅外表可爱，还兼具Q弹和香甜，绝对是小朋友和大朋友们的心头爱！快跟着步骤一起动手做起来吧～
📝 准备材料 📝
首先，我们需要以下食材：糯米粉、木薯淀粉（黑糖珍珠用）、热水、黑糖块、椰丝以及适量清水。这些材料都能在超市轻松买到哦！
👩🍳 制作步骤 👩🍳
第一步，制作黑珍珠。将木薯淀粉与少量热水混合揉成团，搓成长条后切成小块，滚上一层糯米粉防止粘连，再放入沸水中煮至浮起即可捞出备用。接着熬制黑糖浆，让珍珠更香甜有滋味。
第二步，制作丸子外皮。将糯米粉和热水按比例混合，揉成光滑面团，分成小剂子包裹住提前准备好的黑珍珠，轻轻搓圆。最后将丸子裹上一层椰丝，看起来是不是超级诱人呢？
🔥 烹饪技巧 🔥
丸子可以直接下锅蒸熟，大约10分钟即可出锅。出锅后淋上一点黑糖浆，撒些椰丝装饰，颜值瞬间up！
🎉 总结 🎉
这样一款既健康又有趣的黑珍珠丸子就完成啦！无论是作为下午茶还是家庭聚会的小零食，都非常合适。快来试试吧，相信你会爱上它的独特风味！💖
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