蒜烧海鲶鱼的做法 🐟✨
发布时间：2025-04-20 20:28:59来源：
蒜烧海鲶鱼是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家的喜爱。制作这道菜并不复杂，只需要准备好新鲜的海鲶鱼和大蒜即可开始烹饪。首先，将海鲶鱼清洗干净，用少许盐腌制片刻，这样可以去腥增香。同时，将大蒜剥好备用，大蒜的香气是这道菜的灵魂所在。
接着，热锅凉油，将腌好的海鲶鱼放入锅中煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加紧实入味。然后加入切好的大蒜，翻炒出浓郁的大蒜香味。此时，加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入一些清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道。
第三段：最后，打开锅盖，收汁至浓稠，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的蒜烧海鲶鱼就完成了！✨这道菜鱼肉鲜嫩，蒜香四溢，非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，蒜烧海鲶鱼都是一道不容错过的美味佳肴。快试试吧！🐟🍴
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