🌟凉拌小青菜的做法🌿
发布时间：2025-04-19 23:40:03来源：
春天来了，餐桌上怎能少了一道清爽可口的凉拌小青菜呢？今天就教大家做一道简单又美味的小菜——凉拌小青菜。这道菜不仅做法简单，还保留了蔬菜的原汁原味，非常适合忙碌的工作日或是想要吃得健康的时候。
首先，准备好新鲜的小青菜一把，清洗干净后焯水一分钟，捞出后迅速放入冷水中冷却，这样可以让青菜保持翠绿的颜色和脆嫩的口感哦。接着，将蒜末、辣椒粉、少许盐、糖、醋和香油混合成调料汁。把冷却好的青菜挤干水分，倒入调好的酱汁中，用手轻轻抓匀，让每一片青菜都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一些熟芝麻或者花生碎增加香气，一道色香味俱全的凉拌小青菜就完成啦！
😋这道菜酸辣爽口，清新解腻，绝对是饭桌上的亮点！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快动手试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道！🌱✨
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