周末想吃点暖胃又美味的东西？那就试试这道土豆炖鸭吧！💕这道菜色香味俱全，做法简单，特别适合家庭聚餐。先把鸭肉切块，用料酒和姜片腌制去腥；土豆削皮切块备用。起锅热油，放入鸭肉翻炒至变色，加入生抽、老抽调色调味，再倒入适量清水焖煮。等汤汁沸腾后，把土豆块放进去一起炖煮。期间可以加点八角、桂皮提香，小火慢炖约半小时，让土豆和鸭肉充分融合。当汤汁浓稠、香气四溢时，撒上葱花点缀，一道诱人的土豆炖鸭就完成啦！🍲✨
这道菜不仅营养丰富，而且味道浓郁，绝对是秋冬季节的一道暖心美食！💛快动手试试吧！
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