✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒豆皮!这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合日常餐桌。快跟着步骤一起做吧!
先把材料准备好:新鲜青椒一个、豆皮两张、蒜末适量、生抽、盐和食用油。首先,将豆皮切成条状,青椒切块备用。接着,在锅中倒入少许油,加热后放入蒜末爆香,再加入青椒翻炒至变色。然后,把切好的豆皮倒入锅中,与青椒一起翻炒均匀。此时,可以加入适量的生抽和盐调味,继续翻炒几分钟,直到豆皮完全吸收了调料的味道。最后,关火出锅,一盘香气扑鼻的青椒豆皮就完成啦!😋
这道菜不仅做法简单,而且富含蛋白质和维生素,健康又美味。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快动手试试吧!🍴✨
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