🌟卤铁蛋，这道充满创意的小吃，将普通鸡蛋变成了硬核美味！首先准备好新鲜的鸡蛋和卤料包（八角、桂皮、香叶等），再加入酱油、冰糖和盐，调制出浓郁的卤汁。接着把鸡蛋煮熟后轻轻敲裂蛋壳，但别完全剥掉哦，这样更方便入味。然后把处理好的鸡蛋放入卤汁中，小火慢炖至少两小时，期间记得翻动几次确保均匀上色。最后耐心等待它充分吸收卤汁的香气，放凉后就能享用啦！
👀铁蛋不仅外表Q弹有嚼劲，内里更是鲜嫩多汁，一口咬下去满嘴留香。无论是当零食还是配粥都很适合，绝对是厨房小白也能轻松搞定的美味小食！快试试吧，让家常餐桌焕发新活力～💪
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