🍂秋天到了，最适合做一道暖胃又美味的家常菜——肉沫豆腐！这道菜简单易学，营养丰富，适合全家人一起享用。首先准备好嫩豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许。先把豆腐切成小块，用开水焯一下去腥备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉沫翻炒至变色。倒入适量生抽、老抽调色调味，加点料酒去腥增香。最后将焯好的豆腐轻轻放入锅中，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上一些葱花点缀，一道色香味俱佳的肉沫豆腐就完成啦！😋这道菜不仅味道鲜美，而且豆腐滑嫩，肉沫鲜香，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！🍴💖
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