今天教大家做一道简单又美味的家常菜——水煮豇豆！✨这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用哦～😋
首先准备好新鲜的豇豆，清洗干净后掐去两头。记得把豇豆掰成适合入口的小段，这样吃起来更方便。接着烧一锅开水，加入少许盐，将豇豆放入锅中焯水2-3分钟，直至变色且变得稍微软嫩。捞出后用凉水冲洗，保持翠绿的颜色和脆爽的口感。💚
接下来热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入适量的辣椒酱或者干辣椒，炒出香味。然后倒入处理好的豇豆，快速翻炒均匀。最后撒上一点鸡精或味精提鲜，淋上几滴香油增香，就可以出锅啦！🍴
这道水煮豇豆不仅颜色诱人，而且营养丰富，是一道老少皆宜的健康菜品。快来试试吧！💪🔥
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