臭豆腐是中国街头小吃中的经典之作，而加入孜然调味的版本更是让人欲罢不能！今天就来教大家如何制作这道香辣诱人的孜然臭干子吧！😋
首先准备材料：臭豆腐、孜然粉、辣椒粉、盐、油。臭豆腐是这道菜的灵魂，选择质地紧实的最好。先把臭豆腐切成小块，用油炸至表面金黄酥脆，捞出备用。接着，在一个小碗里混合孜然粉和辣椒粉，比例可以根据个人口味调整，喜欢重口味的可以多加一些辣椒粉哦！🌶️✨
最后，将炸好的臭豆腐倒入调料中快速翻拌均匀，撒上一点盐提味。一道香气四溢、外酥里嫩的孜然臭干子就完成啦！这道小吃不仅适合做夜宵，也是朋友聚会时的绝佳选择！🎉
快试试吧，保证让你停不下来！🤤
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