秋天是丰收的季节，也是尝试新美食的好时机！今天给大家分享一道简单又美味的西葫芦鸡蛋饼。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日早餐或是闲暇时光的小零食。✨
首先，准备食材：新鲜西葫芦一根、鸡蛋两个、面粉适量、盐少许、黑胡椒粉适量，还可以根据个人口味加入一些葱花增添香气。先把西葫芦清洗干净，用擦丝器将它擦成细丝，撒上一点盐腌制十分钟，挤去多余水分备用。接着打散鸡蛋，加入西葫芦丝中，再倒入适量面粉搅拌均匀，最后撒入黑胡椒粉调味。🍳
平底锅预热后刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅。😋 金黄色的鸡蛋饼散发着淡淡的蔬菜清香，咬一口外酥里嫩，搭配一杯热牛奶或豆浆，幸福感爆棚！快动手试试吧，让你的餐桌多一份秋日的温暖与美味。🍂💛
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
