🌟 家常美味,简单又健康 🍴
荷兰豆胡萝卜炒腊肠是一道色香味俱佳的家常菜,特别适合忙碌的工作日。不仅做法简单,而且营养丰富,荤素搭配均衡,绝对是餐桌上的亮点!
✨ 准备食材 🛒
你需要准备好新鲜的荷兰豆、胡萝卜和腊肠。腊肠是这道菜的灵魂,建议选择带有淡淡烟熏香气的优质腊肠,口感更佳哦!此外,别忘了准备蒜末和少许盐,调味必不可少。
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 将荷兰豆去筋洗净,胡萝卜切片备用;腊肠斜切成薄片。
2️⃣ 锅中热油后,先放入腊肠翻炒至微微卷曲,释放出浓郁的香味。
3️⃣ 接着加入蒜末爆香,再倒入胡萝卜片翻炒片刻,最后加入荷兰豆快速翻炒均匀。
4️⃣ 根据个人口味撒入适量盐,炒至荷兰豆变色即可出锅啦!
🍽 小贴士
为了让菜品更加鲜嫩,记得不要过度翻炒,保持蔬菜的脆爽口感。这道菜不仅颜值高,还富含膳食纤维和蛋白质,适合全家享用!快试试吧,让家人爱上你的厨艺!💕
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