提到家宴必备的美味，糖醋大虾绝对是个亮点！不仅色泽诱人，酸甜开胃，做法也相对简单哦。首先准备好新鲜的大虾和所需的调料，比如白糖、醋、番茄酱等。先将大虾处理干净，剪去须脚后用开水焯一下，这样既能去腥还能让虾肉更紧实。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入调好的糖醋汁（比例大约是2:1的糖和醋），小火熬至粘稠。最后把焯好的大虾倒入锅中翻炒均匀，让每只虾都裹满酱汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！✨
这道菜酸甜适口，特别适合搭配米饭食用，家人朋友都会赞不绝口呢！如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些青椒或胡萝卜丁一起烹饪，营养又美味！😋 快动手试试吧，相信你也能做出一盘让人垂涎欲滴的糖醋大虾！🌟
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