✨秋天是丰收的季节,也是享受美食的好时光!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干锅有机菜花。这道菜色泽金黄,香气扑鼻,吃起来口感脆嫩,超级适合搭配米饭享用哦~🍚
第一步,准备好新鲜的有机菜花,撕成小朵后用淡盐水浸泡10分钟清洗干净。接着准备一些蒜末、干辣椒和葱花作为调味料,让菜品更有层次感。🌶️🧄
第二步,热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入干辣椒翻炒几下。随后倒入沥干水分的菜花,大火快速翻炒至表面微微焦黄。这个时候可以加入适量生抽、蚝油提鲜,最后撒上葱花点缀即可出锅。🔥✨
🌟成品端上桌时,香气四溢,让人垂涎欲滴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道干锅有机菜花都能成为餐桌上的亮点!😋💫
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