想吃一道色香味俱全的家常菜吗?今天就跟着胡妈一起学习如何制作这道诱人的烧鸭翅吧!😉
首先准备好食材:新鲜鸭翅、生姜、蒜头、生抽、老抽、料酒和白糖。把这些材料都备齐后,咱们就可以开始啦!第一步是处理鸭翅,用清水冲洗干净,再焯水去腥味,这样能让成品更鲜美哦~💦
接着热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,然后倒入鸭翅翻炒至表面微黄。此时加入适量的生抽、老抽调色调味,再撒点白糖提鲜,最后淋上一点料酒去腥增香。🔥
盖上锅盖焖煮大约15分钟,让鸭翅充分吸收酱汁的味道,最后开大火收汁即可出锅!✨ 装盘时还可以点缀些葱花或香菜,颜值瞬间up!
快试试吧,简单几步就能做出餐厅级别的美味,让你家餐桌瞬间升级!🍴💕
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