🌿准备食材:新鲜香葱、黑木耳、鸡蛋、盐、食用油。首先,将黑木耳提前泡发洗净,香葱切段备用。🍳接下来,打散鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油,倒入蛋液,待其凝固后快速翻炒成小块盛出备用。
接着,在同一锅中加入少量油,放入香葱爆香,再加入泡好的木耳翻炒片刻。此时,将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与木耳和香葱一起翻炒均匀,最后撒上适量盐调味即可出锅。✨这道菜色香味俱佳,木耳脆嫩,鸡蛋滑嫩,香葱提味,简单几步就能搞定!
🎉无论是搭配米饭还是单独享用,都让人胃口大开。快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!🍚💕
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