首先准备好食材：新鲜洋葱、土鸡蛋、黑胡椒和少许糖。✨先将洋葱切丝备用，鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀，简单几步就能开始烹饪啦！🍳
热锅凉油，待油温升高后倒入蛋液，快速翻炒至凝固盛出备用。接着在同一锅中加入洋葱丝，中小火慢慢炒至透明微黄，散发出诱人的香气。🌿此时再将炒好的鸡蛋回锅，与洋葱一起翻炒均匀。
为了让菜肴更有风味，撒上一些现磨的黑胡椒粒，再加入一点点糖提鲜。调味后继续翻炒几下即可出锅。😋这道色香味俱全的洋葱炒鸡蛋就完成啦！
简单易学，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧！🍴🍳
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