第一次尝试做蒸排骨的小伙伴们，是不是既兴奋又忐忑呢？特别是搭配香糯可口的芋头，这道菜简直就是家宴神器！✨
首先，准备好新鲜排骨和大个芋头，记得先将排骨腌制一下，加入生抽、老抽、蚝油、姜片等调味料，让肉质更入味。芋头削皮切块后铺在盘底，再把腌好的排骨码放在上面。🍲
接下来是关键步骤——用高压锅蒸煮。将装好食材的盘子放入高压锅中，加适量水（注意不要超过安全线）。盖上锅盖后调至“肉类/排骨”模式，时间大约需要 25-30分钟 就可以啦！⏰ 如果担心不够软烂，也可以适当延长5分钟。
等待的过程中，整个厨房都会弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴～😋 蒸好后打开锅盖，你会发现芋头已经完全吸收了排骨的汤汁，变得超级绵密，而排骨也鲜嫩多汁，简直是绝配！🎉
快来试试吧，你的家人一定会被你惊艳到哦～💖
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