在生活中，很多人常常把淀粉和生粉混为一谈，其实它们是两种不同的东西哦！🧐淀粉是一种天然提取物，主要来源于土豆、玉米等植物，它是我们日常生活中常用的增稠剂，用来勾芡或者增加食物口感。而生粉则是淀粉的一种，通常指的是以豆类或薯类为原料加工而成的淀粉制品，比如玉米淀粉、木薯淀粉等。✨
简单来说，淀粉是一个大类，而生粉只是其中的一员。💡淀粉用途广泛，可以用于烹饪、烘焙甚至医药领域；而生粉则更专注于厨房，比如用来做鱼香肉丝时的勾芡，能让菜肴更加滑嫩可口。🍳
下次再遇到类似问题时，记得区分清楚哦！💪无论是淀粉还是生粉，适量使用才能让美食更完美！🍴✨
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