每逢中秋佳节，亲手制作一款月饼总能带来满满的成就感！🌟首先准备好食材：低筋面粉、转化糖浆、花生油和枧水，这些是月饼皮的基础材料。将它们混合揉成光滑的面团，静置松弛，等待接下来的惊喜时刻。🌟接着，我们可以选择喜欢的馅料，比如莲蓉、豆沙或五仁，甚至加入一些坚果碎增添口感。将馅料包裹进饼皮中，用模具压制成型，一个个精致的月饼就初具雏形啦～💚
放入烤箱前，记得先喷一层薄薄的水雾，避免开裂哦！🔥经过短暂的烘烤，再刷上蛋液，继续送入烤箱，不久后就能闻到诱人的香气啦～💖自制月饼不仅健康美味，还能融入自己的心意，送给家人朋友，共享这份甜蜜与温暖！🥮💖
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