美食杰 💜紫默（小草根家庭）分享的这道红烧排骨，简直是厨房小白的福音！不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点菜肴。👨🍳
首先准备好新鲜的排骨、生姜和葱。先把排骨焯水去腥，再用油爆香姜片，放入排骨翻炒至表面微黄。接着加入生抽、老抽、糖和料酒调味，倒入适量清水没过排骨，盖上锅盖焖煮约半小时。期间可以适当搅拌，让味道更加均匀。等汤汁收浓时撒上葱花，香气四溢的红烧排骨就完成啦！🍴✨
这道菜色泽诱人，酱香浓郁，排骨肉质鲜嫩，连小朋友都停不下筷子！快试试吧，给家人带来满满的幸福感❤️！
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