在这个秋冬季节，来一道热腾腾的毛蟹炒年糕吧！不仅色香味俱全，还简单易学哦～💛
首先准备好食材：新鲜毛蟹、年糕片、姜蒜末、葱花和一些调味料。先把毛蟹清洗干净，切成小块备用。接着将年糕片焯水煮软，这样炒的时候更入味。起锅烧油，爆香姜蒜末后放入毛蟹翻炒至变色，再加入适量生抽、老抽调色调味。🔥倒入少许清水焖煮几分钟，让毛蟹更加鲜嫩多汁。最后加入年糕片，大火快速翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅！✨
这道菜色泽金黄诱人，年糕Q弹软糯，毛蟹肉质鲜美，每一口都是幸福的味道～🍴快收藏这份美食杰毛蟹炒年糕的做法大全，与家人一起享受美味吧！💖
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