水芹菜炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜，不仅色香味俱佳，还富含丰富的膳食纤维和蛋白质，非常适合日常饮食。今天就来分享这道菜的做法吧！👨🍳👩🍳
首先准备食材：新鲜的水芹菜一把、瘦猪肉适量、蒜末少许。水芹菜清洗干净后切成小段，猪肉切薄片备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入肉片翻炒至变色。此时倒入水芹菜快速翻炒几下，加入适量盐、生抽调味即可出锅。✨
这道菜的关键在于火候的掌控，水芹菜不宜久炒，保持脆嫩口感更佳。配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚🍛快动手试试吧，让家人享受这份清新美味！🍴😋
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