想要吃点不一样的小吃吗？试试这道酥炸山药吧！简单又美味，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享哦～😋
首先，准备好新鲜的山药和一些淀粉。记得戴上手套削皮，因为山药黏液可能会引起皮肤瘙痒哦！💪 将山药切成条状，用清水浸泡一会儿防止氧化变色。接着，将山药条裹上一层薄薄的淀粉，让它们均匀地穿上“外衣”。✨
热锅倒入适量油，待油温升至五成热时，将山药条放入锅中炸制。炸至金黄色即可捞出沥油。如果喜欢更酥脆的口感，可以复炸一次哦！🔥 最后撒上少许盐或者糖粉调味，一道香脆可口的酥炸山药就完成啦！🎉
快来试试吧，咬一口外酥里嫩，满嘴留香～🍴💛
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