想吃健康又美味的炸薯片?不用去超市买啦!自己动手做更放心!👀 今天就来分享一款超简单的家常炸薯片做法,让你轻松掌握,分分钟做出香脆可口的炸薯片!🍟✨
首先,准备好新鲜的土豆🥔,洗净后切成薄片,越薄越好哦,这样炸出来才够酥脆!切好的薯片用清水冲洗几遍,去除多余的淀粉,然后放入淡盐水中浸泡10分钟,这样可以防止氧化变黑,同时增加风味。⏰
接下来,将薯片捞出沥干水分,可以裹上一层薄薄的淀粉或者面粉,这样炸出来的薯片会更加酥脆。倒入适量油,油温烧至五成热时下入薯片,中小火慢炸,待薯片变成金黄色就可以捞出来了。🔥✨
最后撒上一点盐或者其他喜欢的调味料,比如辣椒粉、孜然粉等等,搅拌均匀即可。😋 这样做出的炸薯片外酥里嫩,香气四溢,绝对是追剧的最佳伴侣!📺🍴
快点动手试试吧!记得关注视频教程,跟着步骤一步步来,保证成功!🎥💖
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!