提到重庆美食，怎能少了这道经典的尖椒兔？一道菜就能让人感受到巴蜀大地的热情与活力。今天就来分享一下这道菜的家常做法吧！😋
首先准备食材：新鲜兔肉、青红尖椒、姜蒜、花椒和料酒等调味料。将兔肉切块后用料酒腌制去腥，再放入热油中翻炒至变色捞出备用。接着爆香姜蒜和花椒，加入青红尖椒快速翻炒，最后把炒好的兔肉倒回锅中，大火收汁，撒上葱花即可出锅。🍲🔥
这道菜色泽诱人，辣而不燥，每一口都能品尝到兔肉的嫩滑与尖椒的清香。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是绝佳的选择。快动手试试吧，让家人也感受这份地道的川渝风味！🎉✨
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