提到冬天暖胃的美食,怎么能少了筋头巴脑呢?今天就来分享一款简单又美味的家常做法!😋首先准备好牛腩、土豆、胡萝卜等食材,再搭配秘制酱料,让这道菜香气四溢。🍖先把牛腩切块焯水去腥,随后用热油爆香姜蒜,加入豆瓣酱翻炒出红油,接着放入牛腩翻炒均匀。🔥倒入适量生抽、老抽和料酒,调入糖和盐调味,最后加清水炖煮至软烂。
等待的时间里可以准备配菜,比如土豆和胡萝卜切块一起炖煮,吸收汤汁后口感更佳。🥔🥕待牛腩熟透,汤汁浓郁时即可出锅。一碗热腾腾的酱香筋头巴脑端上桌,肉质弹嫩、酱香扑鼻,每一口都是幸福的味道!🍴✨记得配上一碗白米饭,幸福感瞬间拉满哦~🍚💛
快收藏这份【美食杰酱香筋头巴脑做法大全】吧,周末动手试试看,给家人带来温暖与满足!🌟
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