今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——芹菜辣椒炒肉！😋这道菜色彩鲜艳，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的芹菜 stalks 和红绿辣椒 peppers，再搭配上瘦猪肉 pork。食材洗净切好备用。
热锅凉油，先将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色，散发出诱人的香味。（建议用生抽、料酒和少许淀粉腌制几分钟，口感更嫩滑哦！）接着加入辣椒快速翻炒几下，最后放入芹菜段，大火快炒。记得加适量盐调味，还可以撒点胡椒粉增添风味。⏰大约三五分钟即可出锅，一盘色香味俱佳的家常菜就完成啦！
这道菜不仅操作简便，而且富含膳食纤维，有助于促进消化。👨🍳无论是搭配米饭还是面条，都能让人胃口大开！快试试吧，让家人也爱上这道家常美味！🍴💕
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