今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜泥金针菇！💖这道菜不仅颜值在线，味道更是鲜美到让人停不下筷子！跟着美食杰的18LS28xgl零落老师一起学做吧～✨
首先准备食材：新鲜金针菇一把、大蒜几瓣、香葱少许。先把金针菇去根洗净，撕成小束备用；大蒜剁成蒜末，香葱切碎备用。接着用开水快速焯一下金针菇，捞出沥干水分铺在盘底，清爽又干净！👩🍳
接下来是灵魂步骤——调酱汁！热锅冷油爆香蒜末，加入适量生抽、蚝油和少量糖调味，最后撒上葱花提香。把调好的酱汁均匀淋在金针菇上，再点缀几片红椒圈增加色彩。看着就很有食欲吧～🌶️
最后一步就是上桌享用啦！这道蒜泥金针菇酸辣适中、鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭或者当凉菜吃哦～🍲💕 快来试试吧，保证让你一试难忘！
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