想吃一道既滋补又美味的菜肴吗？那就试试这道鱼翅煲鸡吧！✨不仅营养丰富，而且做法简单，适合家庭日常烹饪。以下是一份简单易懂的美食杰鱼翅煲鸡做法大全👇
首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、鱼翅（可选用泡发好的干鱼翅）、姜片、葱段和适量调料。🌟第一步是将鸡肉焯水去腥，捞出备用；接着在锅中倒入少许油，爆香姜片和葱段，放入鸡肉翻炒至变色。🍲
第二步加入泡发好的鱼翅，倒入适量清水，水量需没过食材。🔥调入生抽、老抽、料酒以及少许盐，搅拌均匀后盖上锅盖，小火慢炖约30分钟。期间记得偶尔搅拌，避免粘底哦！⏳
最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻、色泽诱人的鱼翅煲鸡就完成啦！🍽️快叫上家人一起品尝这份温暖的家的味道吧～💛
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