🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炝炒青菜头！这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程超快手，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的青菜头和一些基本调料，比如蒜末、干辣椒和盐。剥去青菜头外层的老皮，切成均匀的小块，这样炒出来的口感更佳哦～✨
接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的青菜头翻炒。记得火候要大一点，这样能锁住蔬菜的鲜嫩！🔥当青菜头变软时，撒上适量的盐调味，最后撒上一把干辣椒提味，翻炒几下即可出锅。一道清香四溢、脆爽可口的炝炒青菜头就完成啦！👀
无论是搭配米饭还是作为宴客菜，这道菜都能轻松俘获你的味蕾！快跟着美食杰狂草的步骤试试吧，保证让你吃一次就爱上～🍴💕
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