秋天的早晨，最适合来一碗暖胃又暖心的小汤啦！今天就跟着美食达人纪悦桦一起学做这道简单又营养的番茄鸡蛋小蘑菇汤吧～🍲🍅🥚🍄
首先，准备好新鲜的食材：一个红彤彤的番茄、两颗圆润的鸡蛋、一把鲜嫩的小蘑菇，再加上一些葱花和香油调味。食材简单，但味道绝不含糊哦！🌸
第一步是处理番茄，将番茄切块后用热水稍微烫一下，去皮更方便，然后放入锅中炒出茄汁，那酸甜的味道瞬间让汤底变得浓郁起来～🔥接着加入清水煮开，再放入洗净的小蘑菇，煮至软嫩。这个时候，就可以倒入打散的鸡蛋液啦，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花～🍳👀
最后撒上葱花，滴几滴香油提味，一锅色香味俱全的番茄鸡蛋小蘑菇汤就完成啦！一碗热腾腾的汤下肚，幸福感满满～💛😋
快动手试试吧，简单几步就能享受家的味道～💕
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