寒冷的冬日里,一碗热腾腾的羊血汤不仅能暖胃,还能驱寒提神!✨今天就跟着美食杰一起学做这道家常羊血汤吧~😋
首先准备食材:新鲜羊血一块、豆腐适量、青菜几颗、葱姜少许,再加点香油调味。准备工作完成后,将羊血切块焯水去腥,同时把豆腐和青菜也准备好。🍳
接着热锅凉油,放入葱姜爆香,加入适量清水煮沸后,放入羊血和豆腐,小火慢炖几分钟。最后加入青菜,撒上一点盐和胡椒粉调味,淋上几滴香油即可出锅。💛
这碗羊血汤不仅味道鲜美,还富含丰富的蛋白质和铁质,特别适合秋冬季节食用。👨🍳一碗下肚,全身都暖洋洋的,简直是幸福的味道~💖快动手试试吧!
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