📖 准备食材
想要制作一款美味的香辣牛肉酱，你需要准备好新鲜的牛肉、辣椒、豆瓣酱、姜蒜末以及各种调味料。牛肉可以选择牛里脊肉，切丁或剁碎都可以，这样更容易入味哦！🌶️🥩
👩🍳 烹饪步骤
第一步，将牛肉用少许盐和生抽腌制片刻；接着热锅冷油，放入姜蒜末爆香，再加入牛肉翻炒至变色。然后倒入切好的辣椒圈，翻炒均匀，加入豆瓣酱和适量糖，让酱汁更加浓郁。🔥✨
💡 小贴士
记得火候不要太大，以免糊锅。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些花生或者芝麻提香哦！最后装瓶密封，放冰箱冷藏保存，随取随用，方便又快捷。🍴🌟
无论是拌面还是配粥，这道香辣牛肉酱都能让你胃口大开！快试试吧～😋🍛
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