春天到了，餐桌上怎能少了一盘清爽可口的炝拌苜蓿？苜蓿不仅富含营养，还带着一股独特的清香，是许多人的心头好！今天就来教大家如何轻松做出一道美味的炝拌苜蓿，让家人吃得健康又开心。
首先，准备好新鲜的苜蓿叶和一些辅料，比如蒜末、辣椒丝、香葱等。将苜蓿洗净后焯水，时间不宜过长，保持翠绿即可。接着，用热油泼在蒜末和辣椒上，激发出浓郁的香味，再加入酱油、醋、糖调成酱汁。最后，将酱汁倒入焯好的苜蓿中，搅拌均匀，撒上些许芝麻增香，一道色香味俱全的炝拌苜蓿就完成啦！✨
这道菜简单易学，口感脆嫩，酸辣适中，非常适合搭配米饭或作为下酒小菜。快试试吧，让家人感受这份来自春天的馈赠！🌿
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
