今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——豆油皮炒菠菜！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且超级健康哦～快来一起试试吧！🍴
首先准备食材：新鲜菠菜一把、豆油皮适量、蒜末少许、盐和食用油适量。第一步是处理菠菜，将菠菜洗净后焯水，去掉草酸，这样吃起来更健康也更鲜嫩哦～接着把豆油皮切成条状备用。💡
热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入豆油皮翻炒几下，再倒入焯好的菠菜快速翻炒均匀。最后撒上适量盐调味即可出锅！一碗热腾腾的豆油皮炒菠菜就完成啦！🍚
这道菜清淡可口，富含维生素和植物蛋白，特别适合日常餐桌。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常棒！😋快动手试试吧，让你的家人爱上这道家常美味～💪
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