想要在家轻松做出层次分明、松软香甜的千层手撕面包吗?跟着美食杰的大神salila一起动手吧!👩🍳第一步,准备食材:高筋面粉、酵母、糖、盐和牛奶。将这些混合揉成光滑面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏳
第二步是制作千层的灵魂所在——黄油片。将黄油擀平后包裹进面团中,通过反复折叠、擀平,让面团形成细腻的千层结构。🧀✨
最后一步就是耐心等待二次发酵啦!当面团再次膨胀时,刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀,放入预热好的烤箱,烤制金黄即可出炉。🍳🍞
出锅后的千层手撕面包外酥里嫩,层层分明,简直是早餐界的天花板!😋快动手试试吧,让家人也能享受到这份美味!💛
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