在这个快节奏的时代，偶尔放慢脚步，亲手制作一顿美味的家常餐点也是一种幸福。今天就来教大家如何用最简单的方法制作手工擀面条！😋
首先，准备好食材：高筋面粉500克、水约250毫升，以及少许盐增加风味。将面粉倒入盆中，慢慢加入水并搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。记得让面团醒发30分钟，这样口感更佳哦！💪
接下来是最有趣的环节——擀面条！将醒好的面团分成小份，撒上干面粉防粘，用擀面杖慢慢擀平擀薄，直至达到理想的厚度。喜欢宽面的朋友可以直接切成条状，想吃细面的话，可以折叠后再切。切割时动作要轻柔，避免破坏形状。✂️
最后一步就是煮面啦！锅中加水烧开后下入面条，待浮起即可捞出，搭配你喜欢的汤底或酱料享用。无论是清汤还是拌面，都能感受到手工面条的独特劲道和香气。🍲✨
快试试这份简单又暖心的手工擀面条吧！不仅健康卫生，还能为家人带来满满的幸福感！💖
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