今天给大家带来一道家常美味——茄子猪肉馅饺子！😋这款饺子结合了茄子的清香与猪肉的鲜嫩，每一口都是幸福的味道。先准备好食材：新鲜茄子、五花肉、葱姜蒜等调味料。将茄子切丁后用少许盐腌制去涩，猪肉剁成肉馅，加入适量酱油、香油、胡椒粉调味，再拌入茄子丁，搅拌均匀制成馅料。🌿
接下来就是包饺子环节啦！把调好的馅料包裹进饺子皮中，捏出漂亮的褶皱边缘，一个个可爱的饺子就成型了。😍水开后下锅煮熟，当饺子漂浮起来时，捞出即可享用。咬上一口，外皮劲道，内馅鲜美多汁，茄子特有的清甜与肉馅的浓郁完美融合，让人回味无穷！
快动手试试吧，为家人送上一份温暖又美味的爱心料理❤️！记得分享你的成果哦～🍴
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