今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——香辣牛肉粒!🍖🌶️这道菜色香味俱全,简单易学,非常适合家庭聚餐或日常晚餐哦~
首先准备好新鲜的牛肉,切成小方块,用料酒、生抽腌制15分钟,让肉质更加鲜嫩多汁。接着准备配料:青椒、红椒切块,干辣椒剪成小段,蒜末和姜丝也别忘了!🍳🔥
热锅凉油,先爆香蒜末和姜丝,再加入牛肉粒快速翻炒至变色。随后倒入干辣椒段,继续翻炒几下,最后加入青红椒块,调入适量盐、糖和老抽,大火快炒收汁即可!💫✨出锅后香气扑鼻,牛肉粒外焦里嫩,辣味适中,每一口都让人欲罢不能!💃🍛
快动手试试吧!这道香辣牛肉粒一定会成为你餐桌上的明星菜品!🍴🎉
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