在家轻松做出一道美味的鲫鱼汤，简直是幸福的开始！🐟今天就跟着美食达人@雨润海棠 的步骤，一起学做这道家常家炖鲫鱼吧！首先准备好新鲜的鲫鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻，去腥又入味。接着准备姜片、葱段和几片香菜叶，这些是提香的关键哦！🍳
热锅冷油，放入鲫鱼小火慢煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加鲜嫩多汁。随后加入热水，水量要没过鱼身，再撒上姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中不要频繁翻动鱼身，保持汤汁清澈。大约20分钟后，汤色会变成诱人的奶白色，这时候加入适量盐调味，最后撒上香菜点缀即可出锅！✨
这道鲫鱼汤不仅味道鲜美，还富含丰富的营养，特别适合全家人享用。快动手试试吧，让家的味道更温暖！🏠💕
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