寒冷的冬日，一碗热腾腾的【雪里红炖豆腐】绝对是暖心首选！🍲今天就来分享这道简单又美味的家常菜吧～首先准备好雪里红（腌制过的芥菜）和嫩豆腐，再备上一些葱姜蒜调味。先把雪里红切碎，用清水稍微浸泡去咸味；豆腐切块备用。
热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入雪里红翻炒，散发出独特的香气。接着倒入适量清水或高汤，放入豆腐块，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。期间可适当加盐、糖调味，最后撒上些许香葱点缀，一道色香味俱全的雪里红炖豆腐就完成啦！
这道菜不仅味道浓郁，还富含营养，特别适合家庭聚餐时制作。快来试试吧，让家人一起感受这份来自厨房的温暖❤️！
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
