寒冷的冬日，来一碗热腾腾的清炖牛尾汤再合适不过了！这款汤品不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，滋补又暖心。首先准备好新鲜的牛尾、胡萝卜、洋葱和姜片，这些是制作这道汤的基础食材。把牛尾焯水去腥后，用清水冲洗干净备用。接着在锅中加入适量清水，放入牛尾、姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。等牛尾炖至软烂时，再加入切块的胡萝卜和洋葱，继续炖煮半小时左右，让蔬菜的甜味融入汤中。最后根据个人口味加盐调味即可。✨一碗金黄透亮的清炖牛尾汤就完成啦！不仅色泽诱人，香气扑鼻，喝上一口更是暖到心底。无论是犒劳家人还是自己独享，都是一场味蕾的盛宴哦！🍴💕
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