秋天到了,金灿灿的南瓜成了厨房里的主角!今天就跟着我一起做一道经典的南瓜饼吧~✨
首先准备好食材:新鲜南瓜500g、糯米粉200g、白糖适量、油少许。第一步是蒸南瓜,将南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂。(记得盖上保鲜膜哦~)💛
接着捣成泥,趁热加入白糖搅拌均匀,再一点点加入糯米粉揉成光滑面团。(记得别加太多粉,不然会太干哦!)💚
然后搓成小圆球,轻轻压扁,做成小饼形状。平底锅预热后刷一层薄油,放入南瓜饼,用中小火慢慢煎至两面金黄即可!🍳🔥
香喷喷的南瓜饼出锅啦~咬一口外酥里糯,甜而不腻,简直是秋冬必备的小零食!🍂🎃快试试吧,保证让你一试难忘~
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