提到潮汕美食，怎能少得了一道经典小吃——蚝烙呢？这道色香味俱全的小吃，不仅承载着浓厚的地方特色，更是许多人记忆中的家乡味道！😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧！
首先准备好新鲜的生蚝和地瓜粉，这是制作蚝烙的关键食材哦！💡将地瓜粉与水混合调成糊状，再加入切碎的葱花和生蚝，搅拌均匀。接着，在平底锅中倒入适量油，烧热后将混合好的面糊倒入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。🔥期间可以撒上一些胡椒粉提味，最后淋上特制的鱼露酱汁，香气四溢的蚝烙就完成啦！
这道潮汕蚝烙外酥里嫩，鲜香扑鼻，每一口都能感受到食材的原汁原味。🌈无论是作为早餐还是夜宵，都是绝佳的选择！快动手试试吧，让这份地道的潮汕风味温暖你的胃～🍴✨
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