每逢端午佳节，家家户户都会飘出粽叶的清香。今天就来分享几个简单又美味的粽子家常做法吧！💚首先准备糯米、粽叶和各种馅料，比如五花肉、咸蛋黄、红豆沙等。将糯米提前浸泡4小时，这样更容易煮熟且口感更软糯。粽叶用热水泡软后清洗干净备用。
第一步，将粽叶卷成漏斗状，填入适量糯米，再加入喜欢的馅料，最后封口压实。🌟用绳子绑紧，确保不会散开。第二步，把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。期间记得观察水量，适时添水以免干锅。
煮好后的粽子香气扑鼻，剥开粽叶，晶莹剔透的糯米映入眼帘，咬上一口，满嘴留香。✨无论是甜粽还是咸粽，都能让人回味无穷。快来跟着美食杰试试吧，亲手制作属于你的端午味道！💖
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